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苯甲酸鈉

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產品詳情

1、產品名稱：苯甲酸鈉
2、化學式：C6H5CO2Na
3、執行標準國標
4、含量 99
5、是否危險化學品否
6、用途類別標準品
苯甲酸鈉（化學式：C6H5CO2Na），E編號E211，是苯甲酸的鈉鹽，是很常用的食品防腐劑，有防止變質發酸、延長保質期的效果，在世界各國均被廣泛使用。，苯甲酸鈉大多為白色顆粒，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性；易溶于水（常溫）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸鈉也是酸性防腐劑，在堿性介質中無殺菌、抑菌作用；在PH5.0時5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大，從而起到食品防腐的目的。
【用途一】主要用作食品防腐劑，也用于制藥物、染料等
【用途二】用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑
【用途三】防腐劑；抗微生物劑。
【用途四】苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。
【用途五】該品用作食品添加劑（防腐劑）、醫藥工業的殺菌劑、染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑，也用作香料等有機合成的中間體。
用途六】、食品添加劑（防腐劑）、醫藥工業的殺菌劑、染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑，也用作香料等有機合成的中間體。
3應用領域
主要用作食品防腐劑，也用于制藥物、染料等